הרכיבים
6 סלקים אדומים
2 כפות פטרוזיליה קצוץ
מיץ מלימון אחד
2 כפות שמן
מלח
כמון
פלפל שחור
אופן ההכנה
לחצות את הסלקים לחצי ולשים בסיר עם מים
לבשל את הסלקים עד שהם יתרככו
להוריד מהאש ולשטוף מתחת למים ולקלף את הקליפה של הסלקים
לחתוך את הסלקים לחתיכות קטנות
לתבלן בשמן, לימון ותבלינים ולהוסיף בסוף את הפטרוזיליה
לערבב היטב
תגובות
הוסף רשומת תגובה