איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

חטיף בריאות ללא אפייה

הרכיבים
חצי חבילת אורז תפוח
1 שקית שקדים
1 שקית צימוקים שחורים
1 שקית אגוזי מלך
1 שקית פקאנים
1 שקית תמרים

הרוטב
חצי מיכל טחינה גולמית
חצי צנצנת דבש
4 כפות סילאן

אופן ההכנה
טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים עד שמתקבלת תערובת דביקה
שמים בסיר את הדבש, הסילאן והטחינה הגולמית ומביאים להרתיחה
מוסיפים את כל התערובת לסיר ומערבבים
משטחים את התערובת לתבנית חד פעמית
מכניסים למקרר ליום עד שהתערובת מתקשה
חותכים חתיכות מרובעות עם סכין
כדי להקל על החיתוך מכניסים את הסכין למים רותחים

חטיף בריא וטעים