ריבת ענבים

הרכיבים
2 קילו ענבים
1 כוס סוכר

אופן ההכנה
שוטפים את הענבים היטב במים ומפרידים אותם
שמים את הענבים לתוך סיר ומוסיפים את הסוכר
מבשלים על אש קטנה עד שהענבים מתרככים והופכים לעיסה אחידה
אם הענבים קשים ולא מתפרקים
אפשר לטחון אותם בבלנדר ידני ואז מקבלים מחית חלקה כמו ריבה קנויה




תגובות