איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט

הרכיבים
2 ביצים
5 כפות סוכר
7 כפות קמח
חצי כפית  קינמון
חצי כוס אגוזי מלך
חצי כוס  צימוקים
חצי כוס שזיפים מיובשים
חצי כוס תמרים
חצי כוס משמשים מיובשים

אופן ההכנה
לחמם את התנור לחום של 180 מעלות
לחתוך לחתיכות קטנות את כל הפירות היבשים
להוסיף את הפירות לקערה
להוסיף את שאר החומרים , הביצים, הסוכר, הקמח, הקינמון ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה
לוקחים תבנית אינגליש קייק שעליה שמים נייר אפייה
שמים את התערובת בתוך התבנית ואופים במשך 40 דקות