איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

אורז עם בצל

ההצלחה לבישול אורז שיוצא אחד אחד
על כל כוס אורז = 1 וחצי כוס מים

הרכיבים
1  כוס אורז לבן
1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן

תבלינים
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה 
שמים בסיר את השמן , האורז והבצל (אין לשטוף את האורז)
מחממים קלות את כל הרכיבים על אש קטנה
בינתיים מרתיחים מים בקומקום
לאחר שהמים רתחו מוסיפים לסיר 1 וחצי כוסות
מבשלים במשך 20 עד 30 דקות
מקררים היטב את האורז רק אחר כך אפשר לפורר במזלג
האורז יוצא אחד אחד