איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

אורז אדום

רכיבים
2 כוסות אורז לבן או בסמטי
1 בצל
2 כפות שמן
3 כוסות מים רותחים

תבלינים
2 כפות פפריקה מרוקאית (פפריקה עם שמן)
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה
מרתיחים מים בקומקום עבור 3 כוסות
קוצצים את הבצל ושופכים לתוך סיר עם 2 כפות שמן
ממערבבים היטב ומוסיפים 2 כוסות אורז
מוסיפים את התבלינים לפי הטעם
מנמיכים את האש ומוסיפים 3 כוסות מים רותחים
מבשלים 20 דקות עד חצי שעה