רכיבים
5 כוסות מיץ עגבניות
4 כוסות מרק עוף
1 כף אבקת מרק עוף
שלושת רביעי כוס גבעולי סלרי קצוצים דק
רבע כוס פטרוזיליה קצוצה דק
תבלינים
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
כפית כמון
מלח
פלפל שחור
חצי כפית זגנוויל
לעיטור המנה
רבע כוס של כוסברה או פטרוזיליה קצוצה
6 כפות בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
שמים בסיר מרק את כל הרכיבים כולל התבלינים ומביאים לידי רתיחה
מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל במשך 15 דקות
טועמים ומוסיפים תבלינים לפי הטעם
מגישים את המרק בעודו חם ומוסיפים על המרק פטרוזיליה ובצל קצוץ
המתכון המקורי
תגובות
הוסף רשומת תגובה