סלמון מעושן במילוי תפוחי אדמה


גם עם דגים קרים ומעושנים ניתן להכין מעדנים. נסו ותיווכחו!

החומרים:
1 חבילה נתחי סלמון מעושן
 2 כפות מיונז
1 תפוח אדמה 
מלח,
 פלפל

אופן ההכנה:
מבשלים את תפוח האדמה עד שהוא מתרכך, מסננים ומועכים בעזרת מזלג, מוסיפים את המיונז
והתבלינים ומערבבים.
מצגנים. מניחים מעט מהמלית על כל נתח דג ומגלגלים.

המתכון המקורי 

תגובות