רשומות

פוסטים בולטים

חמין ספגטי

  הערה: התמונה להמחשה בלבד והיא נוצרה על ידי בינה מלאכותית  חמין ספגטי מתכון של דבורה ארצי החומרים: 1 בצל בינוני 5 תפוחי אדמה 1 כפית אבקת מרק עוף 1/4 כפית פלפל שחור עוף חתוך 300 גרם ספגטי מלח 1/2 כוס מים אופן ההכנה: לבשל הספגטי במים עד שיתרככו מעט. לשטוף במסננת במים קרים. בסיר נפרד לשים מעט שמן עם כפית שטוחה מלח ורבע כפית פלפל. לערבב היטב. להזהיב הבצל ולהוסיף 1/2 כוס מים.ומעליהם להניח תפוחי אדמה פרוסים, לבדוק עליהם אבקת המרק ופלפל שחור. על תפוחי האדמה להניח חתיכות העוף ומעל להכל ספגטי. להשתדל שהספגטי לא יהיה צמוד לדפנות הסיר אלא מונח בצורת פירמידה. לבשל על אש נמוכה לפחות 4 שעות אפשר על פלטת שבת למשך כל הלילה. אפשר להוסיף ביצים קשות שבושלו קודם להניח כל הלילה בסיר.

חביתיות - בלינצ'ס

חמין תירס

חצילים בטעם כבד

חצילים בפרמזן Eggplant Parmesan

חצילים עם זיתים

טבולה

טוטש - פשטידת תפוחי אדמה רומנית

טחינה

ירקות מטוגנים

כבד קצוץ צמחי

כדורי בשר חמוץ-מתוק בנוסח סיני

לביבות לא מתוקות