חצילים בטעם כבד

 הערה: התמונה להמחשה בלבד והיא נוצרה בבינה מלאכותית 

חצילים בטעם כבד מתכון של זמירה ערבה


החומרים:

1 חציל בינוני

6 כפות שמן

1 בצל גדול

1 ביצה קשה

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מקלפים את החציל, פורסים לפרוסות דקות. מקצצים את הבצל דק. מטגנים את הבצל ואת החציל. טוחנים במטחנת בשר יחד עם

הביצה הקשה ומתבלים.








תגובות