איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

סלט גזר מרוקאי

סלט גזר זה הוא מקורי מהמטבח של אמא שלי רק יותר משודרג

הרכיבים
8 גזרים מבושלים במים עד להתרככות
כף פטרוזיליה
כף כוסברה
2 שיני שום
מיץ מלימון אחד
2 כפות שמן
פלפל שחור
כרכום
כמון
מלח

אופן ההכנה
חותכים את הגזרים המבושלים לחתיכות
מוסיפים שמן, שום,כוסברה,פטרוזיליה ולימון ומתבלנים
מערבבים היטב











תגובות