שתי כפות שמן - Two Oil Tablespoons

לעומת פיצות אחרות שמוסיפים את הגבינה על הבצק הפעם בצק הפיצה עשוי מכמה גבינות רכיבים 3 כוסות קמח לבן 1 שקית אבקת אפייה 1 כפית מלח 2 כפות שמן זית או שמן קנולה חצי כוס מים או חלב 1 גביע יוגורט מסוג כלשהו חצי מיכל גבינה לבנה או סוג גבינה אחרת חצי כוס גבינה צהובה מגוררת (לא חייבים אם אין) תוספות על הפיצה  2 כפות רסק עגבניות טונה או זיתים או כל ירק בזיליקום יבש או טרי אורגנו יבש או טרי אופן ההכנה  מחממים את התנור לחום של 180 מעלות טורבו שמים את כל הרכיבים ביחד ולשים ביד או במיקסר עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה מחלקים את הבצק לשני חלקים לאחר הלישה מרדדים חלק מהבצק לגודל של תבנית בינונית שמים את הבצק על נייר אפייה בתבנית מורחים את רסק העגבניות על הבצק ומוסיפים את שאר התוספות חוזרים שוב על אותה פעולה בחלק השני של הבצק אופים בתנור במשך 20 עד 25 דקות