ריבת שזיפים

רכיבים
2 קילו שזיפים
2 כוסות סוכר
מיץ מלימון שלם

אופן ההכנה
לחתוך את השזיפים ולהוציא את הגלעין ולשים בסיר
להוסיף לסיר את הסוכר עם הלימון
לבשל על אש קטנה במשך שעה וחצי ומפעם לפעם לערבב עד שהפרי הופך לתערובת אחידה בצורת ריבה
לשים את הריבה בצנצנת ולהכניס למקרר












תגובות