חצילים בטעם כבד מתכון של זמירה ערבה
החומרים:
1 חציל בינוני
6 כפות שמן
1 בצל גדול
1 ביצה קשה
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
מקלפים את החציל, פורסים לפרוסות דקות. מקצצים את הבצל דק. מטגנים את הבצל ואת החציל. טוחנים במטחנת בשר יחד עם
הביצה הקשה ומתבלים.
תגובות
הוסף רשומת תגובה