איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

סלט חצילים אפויים בתנור

יש את הגרסה האחת שמטגנים את החצילים
אם רוצים גרסה יותר רזה ובריאה
חותכים את החצילים לעיגולים
שמים את החצילים בתבנית אפיה עם נייר אפיה מעל
אופים את החצילים בחום של 200 מעלות בטורבו כך שכל החצילים יאפו באופן שווה
לאחר חצי שעה כשהחצילים הופכים להיות זהובים בקצה
מוציאים את החצילים מהתנור ומתבלנים כמו בהוראות שבפוסט