1 חציל גדול
2 עגבניות
4 שיני שום
2 כפות שמן
תבלינים
1 כף פפריקה מתוקה מרוקאית
חצי כפית פלפל שחור
1 כפית כמון
חצי כף מלח
אופן ההכנה
מקלפים את החציל וחותכים לקוביות קטנות
מקלפים את העגבניות וחותכים גם לקוביות קטנות
חותכים את השום לחתיכות קטנות
שמים בסיר קטן 2 כפות שמן
מוסיפים את החציל והעגבניות וגם השום
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב
מבשלים על להבה קטנה עד שכל התערובת מתרככת
תגובות
הוסף רשומת תגובה