שקשוקה זו הייתי מכינה בסופי שבוע כשהמשפחה רצתה משהו שונה לאכול טעים ומהירהרכיבים
4 עגבניות גדולות
4 ביצים
2 כפות שמן
פפריקה
פלפל שחור
מלח
כמון
אופן ההכנה
קולפים את העגבניות וחותכים לריבועים
שמים את העגבניות במחבת גדולה עם שתי כפות שמן ומוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב
מכסים את המחבת עד שהעגבניות הופכות להיות סמיכות לוקח בערך 5 דקות לא יותר על אש בינונית
מוסיפים את הביצים על העגבניות ומכסים בסיר לעוד 5 דקות עד שהצהוב של הביצים הופך ללבן
תגובות
הוסף רשומת תגובה