על כל כוס אורז = 1 וחצי כוס מים
הרכיבים
1 כוס אורז לבן
1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
תבלינים
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה
שמים בסיר את השמן , האורז והבצל (אין לשטוף את האורז)
מחממים קלות את כל הרכיבים על אש קטנה
בינתיים מרתיחים מים בקומקום
לאחר שהמים רתחו מוסיפים לסיר 1 וחצי כוסות
מבשלים במשך 20 עד 30 דקות
מקררים היטב את האורז רק אחר כך אפשר לפורר במזלג
האורז יוצא אחד אחד
תגובות
הוסף רשומת תגובה