טחינה

 טחינה מתכון של איטה שחר

החומרים:

1 מיכל טחינה

2/3 מיכל (אותו מיכל) מיץ לימון משומר

1/3 מיכל מים

3/4 ראש שום מקולף

צרור שלם של פטרוזיליה

מעט מלח (לפי הטעם)

אופן ההכנה:

- שופכים את הטחינה למעבד המזון

- מוסיפים מים, לימון, שום, פטרוזיליה ומלח, ומפעילים.

לאחר מספר דקות הפעלה. הטחינה מוכנה!!!