הרכיבים
שקית פתיתים עגולים
כוס חלב
2 כפות חמאה
2 כוסות מים רותחים
מלח או סוכר לפי הטעם
אופן ההכנה
מטגנים את הפתיתים בסיר עם 2 כפות חמאה עד שהפתיתים הופכים לצבע זהוב
מוסיפים לסיר 2 כוסות מים רותחים ומנמיכים את האש עד שהמים מתאדים בסיר בערך 10 דקות
מוסיפים לסיר את כוס החלב וממתינים עד שהחלב מגיע לרתיחה (לא לתת לחלב לעלות על גדותיו) ברגע שהחלב מגיע לרתיחה
אפשר להוסיף סוכר אם אוהבים מתוק ואפשר מלח אם מעדיפים לא מתוק
כדי שהפתיתים לא יתקשו ויהפכו לגוש צריך כל 10 דקות לערבב כדי שהפתיתים לא יידבקו זה לזה
תגובות
הוסף רשומת תגובה