ברבוניות מטוגנות

הרכיבים
6 דגי ברבוניה
ביצה
קמח
שמן לטיגון

תבלינים
כמון
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה
מחממים את השמן במחבת
טורפים את הביצה עם התבלינים עד לקבלת בלילה
טובלים את הברבוניות בבלילה ואחר כך בקמח
מטגנים עד להזהבה