1 כוס חומוס מושרה לכל הלילה במים או קופסת חומוס
4 חתיכות דג נסיכת הנילוס
2 כפות רסק עגבניות
מיץ מחצי לימון
4 שיני שום קצוצים
2 כפות שמן
תבלינים
כמון
כרכום
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
מלח
אופן ההכנה
שמים בסיר את הדגים והחומוס
מוסיפים את השמן , הלימון, השום ורסק העגבניות
מתבלנים לפי הטעם
מוסיפים מים עד שליש הסיר
מבשלים על אש בינונית עד להסמכת הרוטב
תגובות
הוסף רשומת תגובה