1 חציל
2 כפות טחינה
מיץ מלימון אחד
2 כפות שמן זית
תבלינים
פלפל שחור
מלח
כמון
הוראות הכנה
קולים על האש את החציל עד שהוא מתרכך
מקלפים את החציל שמים בקערה ומועכים היטב
מוסיפים לחציל את הטחינה הלימון ושמן הזית
מתבלנים בפלפל שחור מלח וכמון
מערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד
תגובות
הוסף רשומת תגובה