סלמון מעושן במילוי תפוחי אדמה

גם עם דגים קרים ומעושנים ניתן להכין מעדנים. נסו ותיווכחו!

החומרים:
1 חבילה נתחי סלמון מעושן

 2 כפות מיונז
1 תפוח אדמה 

מלח,

 פלפל

אופן ההכנה:
מבשלים את תפוח האדמה עד שהוא מתרכך, מסננים ומועכים בעזרת מזלג, מוסיפים את המיונז
והתבלינים ומערבבים.
מצגנים. מניחים מעט מהמלית על כל נתח דג ומגלגלים.

המתכון המקורי