איך נוצר הבלוג?

הבלוג נוצר בעקבות השאלות ששאלו אותי הילדים איך מכינים אוכל זה או אחר
במקום לענות כל פעם מחדש החלטתי לפתוח בלוג אוכל
אפשר לומר שזו היא מין צוואה טעימה חמה ואוהבת שלא קשורה לכסף אלא קשורה לנשמה וללב

עוגת פתיתי שוקולד

הרכיבים

שלב 1
5 חלמונים
שלוש ורבע כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית רום או ליקר אחר
1 שקית וניל
2 ורבע כוסות קמח
1 שקית אפייה
לערבב ביחד לתערובת אחידה

שלב 2
2 חבילות פתיתי שוקולד
1 כוס קוקוס
להוסיף לתערובת ולערבב היטב

שלב 3
5 חלבונים
חצי כוס סוכר
1 שקית וניל
להקציף את כל הרכיבים ולהוסיף לתערובת
לערבב היטב בתנועות קיפול עד לקבלת מרקם אחיד

לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה



המתכון המקורי






תגובות